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Yaprak Sarma


ceapa galbena , orez baldo , ulei de floarea soarelui , scortisoara , visine , ulei de masline extra virgin , stafide negre , fistic , marar , patrunjel , ienibahar , piper negru .
Saksuka


rosii , vinete , ardei carliston , ardei capia , dovlecei , pasta de tomate , usturoi , sare iodata de bucatarie gema maruntita .
Acili ezme


ardei capia , ardei carliston , ardei iute , pasta de ardei iute , ulei de floarea soarelui , fulgi de ardei iute isot , pulbiber , menta , ardei gras rosu . Contine 2 E-uri.
Maydanoz


ulei de floarea soarelui , ardei gras rosu , lamaie , ceapa verde , ardei gras verde , patrunjel , castravete , bulgur .
Mercan Meze


tahina , salata verde , castravete , susan , usturoi , iaurt .
Girit Ezmesi


telemea de vaca , patrunjel , busuioc , ulei de masline extra virgin , fistic , nuca .
Muamara


ardei copt , lavas , ulei de masline extra virgin , pasta de ardei iute , nuca , menta , chimion , oregano , usturoi . Contine 4 E-uri.
Etli sicak humus


naut , lamaie , chimion .
Istanbul Mezesi


morcov , dovlecel , iaurt , stafide negre , muguri de pin , marar , usturoi .
Havuc tarator


iaurt , nuca , morcovi , fistic , sare iodata de bucatarie gema maruntita .
Humus


naut , lamaie , ulei de floarea soarelui , sare iodata de bucatarie gema maruntita , chimion .
Haydari


branza telemea , menta , marar , usturoi , iaurt .
Cacik


iaurt , castravete , menta .
Pembe Sultan


iaurt , sfecla rosie , nuci , sare iodata de bucatarie gema maruntita , usturoi .